fbpx
  1. Главная
  2. /
  3. Мясо
  4. /
  5. Говядина
  6. /
  7. Язык говяжий домашний ~ 1кг

Язык говяжий домашний ~ 1кг

905 882
[vc_empty_space height=»1″ css=».vc_custom_1499870950197{margin-bottom: -71px !important;}» el_class=»vc_hidden-sm vc_hidden-xs vc_hidden-md»]

Бланшировать язык в кастрюле с кипятком. Добавьте очищенные, очищенные и измельченные морковь и лук-порей, очищенный и нарезанный лук, приправу, лавровый лист и тушите 2 часа. Слейте бульон и отложите мясо. В миску налейте бульон, масло, томатный концентрат, муку, Мадейру и перемешайте несколько секунд. Соскребайте шпателем и варите 6 минут при 90°C. Тем временем очистите язык и нарежьте его тонкими ломтиками. Добавьте ломтики языка в чашу.  Подавайте кусочки языка, покрытые соусом.

More from this brand

You may also like

Меню