fbpx
  1. Главная
  2. /
  3. Филе и Стейки
  4. /
  5. Филе
  6. /
  7. Филе Палтуса ~ 1 кг

Филе Палтуса ~ 1 кг

525
[vc_empty_space height=»1″ css=».vc_custom_1499870950197{margin-bottom: -71px !important;}» el_class=»vc_hidden-sm vc_hidden-xs vc_hidden-md»]

Филе палтуса в итальянском стиле

  • Приготовьте бульон : доведите вино до кипения в большой кастрюле. Добавьте немного воды, зелень и гвоздику. Соль и перец. Дайте остыть в течение 15 мин.
  • Отварить яйца, затем погрузить их в холодную воду и очистить от кожуры.
  • Разогреть масло на сковороде и положить в него нарезанные грибы, обжарить. Добавьте очищенные и нарезанные кубиками помидоры, нарезанные маслины, очищенные и измельченные зубчики чеснока, приправьте орегано, посолите и поперчите. Тушить 15 мин на слабом огне.
  • Между тем, окуните филе палтуса в теплый бульон. Поставьте на огонь, а при появлении первых пузырьков варить 6-7 мин.
  • Выньте рыбу. Положите её в хорошо прогретое сервировочное блюдо и окружите его овощной гарниром. Посыпать измельченной петрушкой и нарезанными вкрутую яйцами.
  • Подавайте на стол.

More from this brand

You may also like

Меню